action是表单form的动作属性标签，定义了目的文件的文件名。由动作属性定义的这个文件通常会对接收到的输入数据进行相关的处理。 action = “?” ，当点击html页面的提交按钮时候就会跳转到问号定义的界面。 action 属性规定当提交表单时，向何处发送表单数据。语法
enctype就是encodetype就是编码类型的意思。
multipart/form-data是指表单数据有多部分构成，既有文本数据，又有文件等二进制数据的意思。
需要注意的是：默认情况下，enctype的值是application/x-www-form-urlencoded，不能用于文件上传，只有使用了multipart/form-data，才能完整的传递文件数据。
application/x-www-form-urlencoded不是不能上传文件，是只能上传文本格式的文件，multipart/form-data是将文件以二进制的形式上传，这样可以实现多种类型的文件上传。
扩展资料：
一、关于HTML < form> 标签的 enctype 属性
application/x-www-form-urlencoded：在发送前编码所有字符（默认）
multipart/form-data： 不对字符编码，或在使用包含文件上传控件的表单时，必须使用该值。
text/plain：空格转换为 “+” 加号，但不对特殊字符编码。
二、enctype：规定了form表单在发送到服务器时候编码方式，有如下的三个值。
1、application/x-www-form-urlencoded。默认的编码方式。但是在用文本的传输和mp3等大型文件的时候，使用这种编码就显得 效率低下。
2、multipart/form-data 。 指定传输数据为二进制类型，比如图片、mp3、文件。
3、text/plain。纯文体的传输。空格转换为 “+” 加号，但不对特殊字符编码。
Form(表单)主要用于采集和提交用户输入的信息，是页面与WEB服务器交互过程中 最重要的信息来源。
表单(Form)有以下几个要点：
重要form属性
form常用控件
form提交方式
重要form属性
action { URL} ：规定表单提交时向何处发送数据。
enctype ：规定在发送表单数据之前如何对表单数据进行编码。
application/x-www-form-urlencoded ：在发送前编码所有字符（默认为此方式）。
multipart/form-data ：不对字符编码。 注：使用包含文件上传控件的表单时，必须使用该值。
method：指定表单以何种方法发送。
get ：from表单里所填的值，附加在action指定的URL后面，做为URL链接而传递。（可以在地址栏看见表单的提交信息）
post ：from表单里所填的值，附加在HTML Headers上。（不可以在地址栏看见表单的提交信息）