在Spring MVC中，异常处理可以通过以下方式实现：
1、@ExceptionHandler： 在Controller内部使用@ExceptionHandler注解可以处理本类中方法抛出的异常。2、ControllerAdvice： 使用@ControllerAdvice注解可以创建全局异常处理类，处理所有Controller中的异常。
3、ResponseEntityExceptionHandler： 扩展ResponseEntityExceptionHandler类，可以提供对标准Spring异常的处理。
4、使用ErrorController： 实现ErrorController接口，可以处理所有路径的错误。
5、定制错误页面： 在resources/public/error目录下放置错误页面，如404.html，可以定制错误响应。通过这些方法，可以优雅地处理应用中的异常，提高用户体验和系统的健壮性。